莒南县坊前镇相邸中心小学开展食品安全应急演练活动

琅琊新闻网讯 为进一步强化校园食品安全保障工作，规范突发食品安全事件应急处置流程，全面提升学校高效协同、科学处置的应急能力，5月14日下午，莒南县坊前镇相邸中心小学开展食品卫生安全应急演练。

本次演练以“午餐后多名学生出现腹痛、恶心、呕吐等疑似食物中毒症状”为模拟场景，严格按照“发现报告、预案启动、医疗救护、现场封存、信息上报、家长沟通、环境消杀、总结复盘”全流程规范实施。在校长季伟强统一指挥下，医疗救护组、现场管控组、信息联络组、舆情管控组、现场消杀组分工明确、密切配合，迅速完成初步诊断、紧急转运、食品留样封存、规范上报、家长告知及全面消杀等关键环节，整个过程组织严密、行动迅速、处置得当。

通过此次实战化演练，有效检验了学校食品安全应急预案的科学性与可操作性，进一步明晰了各岗位职责、优化了协同流程，强化了全体教职工的安全责任意识与应急处置水平。下一步，学校将以此次演练为契机，持续压实食品安全主体责任，健全长效管理机制，从严从细抓好食品采购、加工、留样、消毒等全链条管控，全力守护广大师生身体健康与生命安全。

通讯员 王言生 史建福 闫春艳