实验背景

  刚刚过去的这个夏天,相信很多人喝了不少可乐、果汁等饮料吧。近日,微博传言常喝可乐等饮品,牙齿会被慢慢腐蚀掉。那么,传言是否属实?本报记者特地进行了一番实验,发现被可乐、雪碧等碳酸饮料浸泡过的牙齿,果然重量变轻了。这说明,可乐对牙齿真的有腐蚀作用。不光是碳酸饮料,记者还发现,果汁类饮料竟然也对牙齿有腐蚀作用。
   实验时间:2014年8月20日至27日
   实验目的:通过观察牙齿浸泡在三种饮品前后的变化,看各种饮品对牙齿的影响。
   实验地点:临沂口腔医院
   实验道具:3颗成人离体牙

齿、电子天平、可乐、雪碧、果汁饮品
   实验人员:临沂口腔医院检验科检验员刘永强
   解答专家:临沂口腔医院口腔医学专家徐泓

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实验过程3种饮品浸泡牙齿7天

   临沂口腔医院提供了3颗相对完整的成人离体牙齿。实验人员清洗消毒后,将牙齿风干。用肉眼看,每颗牙齿表面都较平整光滑,结构也较完整。
  实验人员对3颗牙齿编号后,对每颗牙齿进行了称重。分别是1号1.7克、2号1.5克、3号2.4克。随后实验人员将牙齿分别放进装有可乐、雪碧和橙汁饮料的容器中,密封保存,每24小时更换一次溶液,连续浸泡7天。

 
实验结果3颗牙齿浸泡后重量都下降了

   7天之后,从容器里取出牙齿,观察表面发现,可乐浸泡的牙齿颜色变黑,牙根颜色更深;雪碧浸泡过的牙齿没有颜色上的变化;橙汁浸泡的牙齿颜色微黄,牙根更为明显。记者用清水对牙齿进行了简单清洗,虽有所改观,但相比浸泡前的牙齿,颜色截然不同。
 把牙齿表面的水分吸干,拿到电子天平上称重,1号1.57克,2号1.4克,3号2.3克。3颗牙齿的重量相比浸泡前都有所减少,其中,可乐浸泡的牙齿重量下降最大。
 口腔医学专家徐泓分析,“牙齿经浸泡后重量出现明显下降,表面硬度也有所下降,说明实验饮品对于牙齿确实有腐蚀作用。”徐泓说,牙齿表面起保护作用的牙釉质主要成分为无机钙质,该物质与酸性饮料相遇后会发生反应,因此牙齿会被它们腐蚀。

 
专家建议用吸管喝饮料喝完要漱口

  关于饮料对牙齿的影响,徐泓认为有两个方面:一个是饮料本身的低PH值对牙齿起到酸蚀破坏作用;另一个是饮料里含有糖分,其发酵后可引起牙齿龋病。从这个实验可以看出,除了以往认为的对牙齿不好的碳酸饮料外,果汁这些人们心目中的“健康饮品”同样危害牙齿,可能因为果汁饮料中也含有酸性物质的缘故。
    对此,徐泓建议,最好少喝饮料,相比而言,白开水和茶是最健康的饮用品。在喝饮料时,最好用吸管,将饮料对牙齿的不良影响尽量降低。喝完饮料一定要漱口,减轻饮料对牙齿的腐蚀作用。还有,定期洁牙是维护牙齿健康的最有效方法。