上班没有时间回家做饭，休息在家时又不想做饭，随便找家小餐馆就餐似乎已成为现在市民的习惯性选择。而在用餐时，用这些小餐馆内所提供的卫生纸擦拭嘴巴，也几乎成了市民们的“常规动作”。而这些饭店、大排档用卫生纸替代餐巾纸的行为是否卫生一事，同样也引起了许多市民的质疑。
为此，记者近日在我市多家小型餐馆、大排档内调查发现，的确有一些经营者为了节约成本，将成卷的卫生纸拿来替换餐巾纸给消费者使用，而消费者在别无选择的情况下，往往只得使用饭店所提供的卫生纸，其卫生状况也着实让市民担忧不已。
市民：
此种现象确有存在
在一些小饭店、大排档内，记者一进门就看到门口的废纸篓和角落里都是顾客丢弃的卫生纸。而这些快餐店未用过的卫生纸则大都放在门把手上的一个塑料袋里，一些顾客随手就拿起卫生纸撕一段儿擦嘴。
在市区解放路与蒙山大道交会处的部分小餐馆、大排档内，记者更是发现卫生纸充当餐巾纸已是这些小吃店通常的做法。而所使用的卫生纸大都比普通家用卫生纸窄小，纸质也不好，不仅摸起来粗糙，有许多皱褶，擦后还容易留下碎屑。记者发现这样的卫生纸大都用透明塑料袋包装，既没有生产厂家和日期，又没有相应的卫生许可证号和主要成分介绍。
“卫生纸从严格意义上来讲应该是市民如厕时所用的纸，而餐巾纸才是市民在就餐时所用的纸，两种纸单从名字上来讲就有着明显的区别。”据一位李姓市民介绍，因为工作原因，他常常在夜间下班后不得不去选择一些大排档就餐，而每当他去这些小餐点就餐之时，常常发现其中的一些小餐馆所提供的免费餐巾纸被替换成了卫生纸。
饭店：
小本买卖能省则省
“餐巾纸价格比卫生纸要贵，我们这都是小本生意，当然要一切从省了。”当记者向一家小餐馆老板提出为何将卫生纸替换餐巾纸用时，该餐馆老板向记者介绍道，但凡来小餐馆就餐的市民，都是来享受小吃美味的，大都不注重餐馆所提供的服务，像卫生纸替换餐巾纸一事他从来也没有听到市民投诉过。
而对该家餐馆老板所述言论持反对意见的一些市民则认为，这些小店都是一些小本生意，所提供的服务不周全他可以理解，他们来这些餐馆内就餐本来也不是为追求服务，但是这些饭店内所提供的基础性服务总不能省吧，尤其是餐巾纸被替换为卫生纸更是让他们不能接受。
采访时记者发现，一旦有市民针对饭店使用卫生纸当餐巾纸一事向饭店老板提出自己的疑问之时，这些饭店老板大都以“小本买卖，节省成本”为由向市民列举他们的经营是何等的不容易，而一些市民在听后更是在同情之余，难以再与之计较。
相关部门：
两种纸不能混为一谈
餐巾纸究竟能否被卫生纸所替代呢？针对市民的疑问，记者随后向市质量技术监督局工作人员进行了咨询，据工作人员介绍，餐巾纸和卫生纸的“出身”不同，而且两者的用途也不同。餐巾纸按国家标准叫纸巾纸，包括面巾纸、湿纸巾等，而皱纹卫生纸则是普通生活用纸，不能在就餐时使用。
而市人民医院的医务人员更是告诉记者，较好的餐巾纸和面巾纸所用的纸浆质量都比较好，不会用回收纸来重复加工，卫生要求也比较高；而卫生纸则有很多是用回收纸加工的，卫生程度比不上好的餐巾纸。因此，消费者在小餐馆用餐时，最好慎用这种低劣的卷纸。如果把卫生纸用作餐巾纸时，细菌、重金属和不明化学物质都很可能严重超标，用这样的纸擦嘴，很容易把纸中存在的大量漂白剂和增白剂以及其他大量的有毒物质和细菌擦到嘴上，再吃进肚子里，对人身体健康造成不良影响。
记者 周成刚
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